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羟丙基倍他环糊精良好的包络作用

点击次数:   更新时间:20/03/27 16:54:03     来源:www.cyclodex.cn关闭
  羟丙基倍他环糊精在生产的时候基本上保留了倍他环糊精的特性,有着优良的包络作用,提高被包络物质的稳定性,而且它还具有水溶性高和在生物体内提高被包络物质的释放速度和生物利用度。在医药中可以提高药物溶解度,生物利用度使药剂的疗效增加或服用量减少,可以调整或控制药物的释放速度,降低药物毒副作用,增强药物的稳定性,主要应用于口服液,安全度最高。
  在食品行业羟丙基倍他环糊精可以防止易挥发物质的挥发,保持其营养成分的稳定性;消除食品中的异味,增强食品的适口性与食品乳化剂配合使用,可明显增强乳化效果; 羟丙基倍他环糊精可使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放,提高防腐效果,延长食品保质期。在常温的状态下羟丙基倍他环糊精水溶性很高,一般大于75%。在50%的乙醇和甲醇中也能溶解,它有一定的相对吸湿性。但是相对表面活性和溶血活性比较低。
  它对肌肉没有刺激性,所以它是一种理想的注射剂增溶剂和药物赋形剂。在食品领域,其主要作用为: 1. 用作增溶剂,包络食品中难溶或者不溶的成分,显著提高食品的水溶性。 2.包络食品中的刺激气味分子,降低或者消除食品中的刺激气味。可提高营养分子的稳定性和长效性,可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味,可改进生产工艺和产品品质。
  羟丙基倍他环糊精在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。 羟丙基倍他环糊精是一类倍他环糊精的羟烷基化衍生物,极易溶于水,是目前研究最充分的新型辅料药,被广泛用于难溶,物的增溶和提高药物的稳定性,并且刺激性小、溶血活性低、毒副作用小、安全性高,是一种比较好的药物助溶剂和稳定剂。
  关于羟丙基倍他环糊精的包络作用大家是可以掌握下的,如果大家在使用环糊精的时候有什么问题的话可以咨询我们。
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